Granen
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 1
Denne er nesten for overbærende til å bli ferdig, men for god til å slutte å spise. Ostestoppet kjøttdeig er omgitt av cheddarost og en baconveving, 8 til 10 baconstrimler er sterke. Den baconpakkede karbonaden er pan-seared, og deretter servert i en varm fransk yngel vaffel "bun." Avslutt med favoritt krydder og en lur - du trenger det.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 1/4 pund malt biff
- Salt (etter smak)
- Svart pepper (etter smak)
- 1/2 kopp ost (strimlet)
- 8 til 10 baconstrimler
- 3 til 4 skiver amerikansk ost (eller cheddar eller Velveeta)
- Pommes frites (helst en stor rekkefølgen med hurtigmat)
- 2 egg (slått)
- Pålegg: mayo, ketchup, salat og tomat
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Krydre storfekjøtt med salt og pepper og bland til kombinasjon.
Form det malte storfekjøttet til en patty, og fyll en 1/8 til 1/4 kopp strimlet ost inne i midten.
Legg 4 baconstykker på arbeidsflaten din i en retning. Legg så de andre 4 den andre veien (ligner en x- og y-akse).
For å lage vevingen må du flette sammen baconet slik at det ligner en kurv; alle andre brikker skal krysse over naboen.
Når du har laget baconvevet, legger du en osteskive på toppen av den.
Legg deretter den fylte burgeren på osten.
Legg et stykke ost på toppen av burgeren og pakk baconvevet rundt på toppen.
Kok baconburger i en stekepanne på middels høy varme, til den er gjennomstekt og osten har smeltet.
I mellomtiden bryter du pommes frites grovt og legg i en bolle. Kast med de bankede eggene og resten av strimlet ost.
Kok fritesblandingen i et vaffeljern til det er sprø.
For å sette sammen, plasserer du burger på vafflet fransk yngelbolle, tilsett mer ost, mayo, ketchup og annet pålegg, og avslutt med en annen vaffel yngelbun.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- burger
- lunsj
- amerikansk
- familiemiddag
