Granen
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 274 | kalorier |
| 0g | fett |
| 20g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 274 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| 4 mg natrium | 0% |
| Totalt karbohydrat 20g | 7% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 0 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Svart som natt, den svarte martini er en god drink til enhver mørk anledning, inkludert en Halloween-fest. Og likevel, under den mystiske fargen, ligger en fruktig vodka-martini som alle garantert vil glede seg over.
Som du kanskje forestiller deg, det er en rekke oppskrifter på en "svart martini" der ute. Denne bruker appelsinlikør for å utfylle vodka-bringebærblandingen, så smaken er fantastisk.
Spesielt vil du bruke blå curaçao til den oransje likøren. Når den blandes med den lilla-røde fra en bringebærlikør som Chambord, skaper den en dyp, mørk farge som gjør at denne martini skiller seg ut.
ingredienser
- 2 gram vodka
- 1 unse blå curaçao
- 1/2 unse svart bringebærlikør
- Pynt: sitron vri
- Valgfritt: konditorfarge
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Hell vodkaen og likørene i en cocktail shaker fylt med is. Riste godt.
Granen
Sil i et kjølt cocktailglass.
Granen
Pynt med en sitron vri.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Selv om denne cocktailen har litt av et nyhetstema, garanterer den fortsatt å bruke en god vodka. For en best mulig smak, velg et merke du liker på egen hånd eller i andre vodka-martini. Hold martini-kaldere lenger ved å servere den i et kjølt glass. Hvis du ikke har en forkjølt, legg noen få isbiter i glasset mens du blander drinken. Kast isen før du sil. Hvis cocktailen ikke er svart nok for deg, kan konditorfarge brukes til å skape en mørkere nyanse. For en enkelt drink, bruk 2 dråper hver av blå og rød og 1 dråpe grønt. Dette bør ristes med cocktailen for å sikre at den er fullstendig blandet.
Oppskriftsvarianter
- Hvis du vil spille Halloween-temaet, kan du hoppe over sitronvridningen og pynt martiniene med en skummel øyeeple. Det er et morsomt prosjekt som er enkelt: Stuff en blåbær i en litchi frukt med rød frukt bevarer for å gi den et blodig utseende. En annen vanlig svart martini bruker gin: Rist 1 1/2 unse av din favoritt gin med 1 1/2 unse svart bringebærlikør (eller bjørnebærbrandy) og la den blå curacaoen være ute. Denne versjonen vil ikke være svart, men mer av en dyp lilla; fargen er avhengig av bringebærlikøren alene. Det er enda en måte å få en svart martini på, og det vil være å lage en vodka-martini med Blavod. Det er en svart vodka som kan være vanskelig å finne, selv om den vanligvis ser ut rundt Halloween på noen markeder. Som et alternativ kan du bruke konditorfarge for å lage svart vodka.
Hvor sterk er en svart Martini?
Siden den er laget av brennevin, bør du ikke forvente at den svarte martinien er en lett cocktail. Det er faktisk en av de sterkere drikkene du kan blande sammen. Selv om det vil variere litt, bør alkoholinnholdet på denne oppskriften være omtrent 30 prosent ABV (60 bevis). Det er nesten like kraftig som et rett skudd av vodka.
Oppskriftstagger:
- martini
- svart martini
- amerikansk
- halloween
