Diana Rattray
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 12 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 389 | kalorier |
| 22g | fett |
| 45g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 389 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mettet fett 13g | 65% |
| Kolesterol 61 mg | 20% |
| Sodium 222 mg | 10% |
| Totalt karbohydrat 45g | 16% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 137 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Fordi de opprettholder sin form bedre, er friske blåbær det beste valget for pålegg på denne dessertpizzaen. I denne "pizza" -oppskriften toppes den shortbread-kakelignende skorpen med en søtet kremostfylling og de tykte glaserte blåbærene. For en fin måte å nyte friske bær på!
I tillegg kan du pynte denne pizzaen med skiver friske jordbær sammen med de friske blåbærene for en fantastisk 4. juli-tema.
ingredienser
- 1 1/2 kopp all-mel
- 1/3 kopp sukker
- 3/4 kopp smør (smeltet)
- 1 pakke / 8 gram kremost myknet
- 1 kan / 14 uns søtet kondensert melk
- 1/3 kopp sitronsaft (fersk)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 dl sukker
- 2 ss maisstivelse
- 1/2 kopp vann
- 4 kopper blåbær (friske)
- Pynt: pisket topping eller fersk pisket krem
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 350 ° F.
Bland mel og sukkervarer sukker i miksebolle. Tilsett smeltet smør og bland for å blande godt. Klapp deigen ut i en 12-tommers eller 14-tommers pizzapanne. Stek skorpen i 10 minutter, eller til den er lett brunet.
I en middels bolle med en elektrisk mikser, slå kremosten med søtet kondensert melk, sitronsaft og vanilje. Fordel over den avkjølte pizzaskorpen.
Kombiner sukker og maisstivelse i en stor kasserolle; rør inn vann. Stek under konstant omrøring, over middels varme til de er tykne. Tilsett blåbær og avkjøl helt.
Fordel avkjølt blåbærblanding over kremostlag. Avkjøl grundig.
Skjær kileformede deler til servering. Topp hver kile med en sjenerøs dukke med kremfløte eller pisket topping og ferske blåbær eller jordbærskiver, om ønskelig.
Oppskriftstagger:
- blåbær
- dessert
- amerikansk
- bursdager
