Meatloaf. Lehner / E + / Getty Images
- Totalt: 9 timer 50 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 9 timer og 30 minutter
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 433 | kalorier |
| 17g | fett |
| 24g | karbohydrater |
| 42g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 433 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 17g | 22% |
| Mettet fett 6g | 32% |
| Kolesterol 214 mg | 71% |
| Natrium 794 mg | 35% |
| Totalt karbohydrat 24g | 9% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 42g | |
| Kalsium 89 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne kjøttpuddingoppskriften i italiensk stil tilberedes i sakte komfyren med veldig magert biff fra kjøtt, italiensk saus og krydder og Mozzarellaost.
ingredienser
- 2 pund ekstra magert malt storfekjøtt
- 2 kopper myke brødsmuler, pakket sammen
- 1/2 kopp spaghettisaus, din favoritt
- 1 stort egg, lett slått
- 2 ss tørket hakket løk eller 1/4 kopp finhakket løk
- 1 1/2 ts salt
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørkede italienske urter, knust, eller bruk en blanding av oregano og basilikum
- 1/4 ts pepper
- 3 ss spaghettisaus
- 2 til 3 skiver Mozzarellaost, omtrent 2 til 3 gram
Trinn for å gjøre det
Brett et 30-tommers langt stykke folie i to på langs. Plasser i bunnen av en langsom komfyr med begge ender hengende over ovnskanten av komfyren. Jeg la også et stykke skrukket folie i bunnen for å holde kjøttlappen utenfor fettet. Folielisten vil gjøre det mye enklere å fjerne kjøttlaffen når den er ferdig.
Bland en stor biff med brødsmuler, 1/2 kopp spaghettisaus, egg, løk, salt, hvitløkspulver, italienske urter og pepper til det er godt blandet. Form til et brød. Plasser i sakte komfyr. Fordel 3 ss spaghettisaus over brødet.
Dekk til og stek på HØY i 2 1/2 til 3 timer eller på LAV i 5 til 6 timer, eller til saftene er klare. Topp brødet med osteskiver, overlappende, og fortsett å koke (vri til HØY om nødvendig) i 15 til 25 minutter lenger.
Bruk ender av folie til å løfte ut kjøttbrød og overføre til et serveringsfat.
Du kommer kanskje også til å like
Tex-Mex kjøttbrød
Southwestern Style Meat Loaf
Hot 'n Sweet Pepper and Onion Meat Loaf
Familiens favoritt kjøttbrød
Cheddar-spinat kjøttpudding
Grunnleggende kjøttbrød med grillsmak
Creole Meat Loaf
Cajun Seasoned Meatloaf
Ranger denne oppskriften. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Visst, dette vil gjøre. Jeg er en fan - vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for vurderingen!
