Granen
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: Serverer 6 til 8
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 141 | kalorier |
| 13g | fett |
| 6g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6 til 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 141 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 13g | 16% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 6 mg | 2% |
| 137 mg natrium | 6% |
| Totalt karbohydrat 6g | 2% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 22 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne deilige kålsalaten er laget med grønn løk og bacon, sammen med en smakfull majones og oljedressing. Litt sellerifrø tilfører denne salaten ekstra smak. Det er en god salat å servere med grillet mat, burgere, eller føl deg fri til å utelate baconet og bruke det som et pålegg for revet svinekjøtt eller fisketaco.
ingredienser
- 8 til 10 baconskiver (kokte, tappede og terninger)
- 4 kopper kål (1/2 medium hode eller et lite hode, hakket eller strimlet)
- 4 til 6 grønne løk (tynt skiver)
- 1/4 ts sellerifrø
- 1/3 kopp majones
- 3 ss olivenolje
- 1 til 2 ss sukker
- 2 ss eplecider (eller eplejuice)
- 1 til 2 ss eddik
- Salt (etter smak)
- Nykvernet svart pepper (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Kast bacon, kål, grønn løk og sellerifrø sammen i en stor bolle.
Granen
I en stor kopp eller liten bolle, visp majonesen, olivenoljen, 1 ss sukker, eple cider og 1 ss eddik.
Granen
Tilsett salt og pepper, etter smak, sammen med mer sukker og eddik, hvis ønskelig.
Granen
Tilsett dressingblandingen i kålblandingen og kast den til å kombineres.
Granen
Dekk til og sett i kjøleskap til serveringstiden.
Tips
- Salaten vil utvikle mer smak hvis den er laget og nedkjølt i noen timer før servering. For ekstra smak og knase, føl deg fri til å tilsette andre grønnsaker eller nøtter. Her er noen forslag: strimlet gulrøtter, finhakede agurker hakket selleri, terninger rød, grønn eller oransje paprika, hakket spinat, pinjekjerner eller solsikkefrø.
Oppskriftstagger:
- salat
- salat
- sør-
- cookout
