Daine Fowler / Getty Images
- Totalt: 11 minutter
- Prep: 7 minutter
- Kok: 4 minutter
- Utbytte: Serverer 4-6
En biffsandwich er en skikkelig overbærenhet. Den ydmyke smørbrød blir omgjort til et måltid med tilsetning av skivet mørt og saftig kjøtt, enten du koker den spesielt til denne oppskriften eller bruker rester.
Rest biff kan være litt tøff og er ikke så saftig som den var da den ble tilberedt første gang. For denne oppskriften og eventuelle rester av biffoppskrifter, oppvarmer jeg biffskivene i mikrobølgeovnen i bare noen sekunder til skivene er møre og sydende. Sett sammen sammies og spis!
Alt du trenger å servere med denne oppskriften er en grønn salat kastet med skiver avokado og noen druetomater. Legg til en kremet ranch- eller vinaigrette-salatdressing. Eller du kan servere en fruktsalat laget med sesongens frukt, dryppet med en blanding av honning, timianblader og appelsin- eller sitronsaft. Som dessert ville noen brownies være den perfekte prikken over i’en.
ingredienser
- 1 pund matrester (skiver)
- 1/4 kopp majones
- 2 ss sennep
- 6 til 8 crusty sandwich ruller (skiver og ristet)
- 8 blader salat
- 2 tomater (skiver)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm biffen om ønskelig ved å sette den i en panne over svak varme i et minutt eller to, eller mikrobølgeovn i omtrent 20 til 30 sekunder i 5 til 6 skiver.
Sett sammen smørbrødene med mayo, sennep, salat, skivet tomat og biffskivene på de ristede rundene.
Server umiddelbart og kos deg!
Oppskriftsvariant
- Du kan også spre biffen med litt majones og sennep og lage smørbrød med rundstykkene og tomaten. Pakk inn folie og stek ved 400 F i 12 til 18 minutter eller til smørbrødene er varme. Pakk inn smørbrødene i løpet av de siste 2 minuttene så brødet blir sprø.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- biffsandwich
- middag
- oss regionale
