Arx0nt / Getty Images
- Totalt: 110 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 95 minutter
- Utbytte: Serverer 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 159 | kalorier |
| 1g | fett |
| 36g | karbohydrater |
| 7g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 til 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 159 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mettet fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 222 mg | 10% |
| Totalt karbohydrat 36g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 9g | 31% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 177 mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne kålsuppen er en enkel kombinasjon av kål, oksekjøtt, paprika, løk og tomater. Litt varm saus, hvitløk og litt brunt sukker er med på å smake suppen. Legg noen skiver gulrøtter i suppen hvis du vil.
Tilsett brunet kvernet okse eller terningstykkekjøtt til en kjøttligere suppe. Hvis du foretrekker en kjøttfri suppe, bytter du ut oksekjøttkraft og vann med 1 liter grønnsaksbuljong og 1 kopp tomatsuppe.
ingredienser
- 1 boks (10 3/4 gram) kondensert oksekjøtt (eller fransk løksuppe)
- 3/4 middels hode kål (hakket)
- 2 løk (hakket)
- 1 grønn pepper (hakket)
- 1 mild pepperoncini (finhakket)
- 1/2 kopp selleri (hakket)
- 4 kopper vann
- 1 stor boks (28 gram) tomater (hakket, med juice)
- 1 fedd hvitløk (hakket)
- Valgfritt: 2 streker varm saus
- 2 ss brunt sukker (fast pakket)
Trinn for å gjøre det
I stor kjele eller gryte kan du kombinere kjøttkraft, hakket kål, hakket løk, paprika, selleri og vann.
Ta blandingen til å koke over middels høy varme; slå ned til lavt. Tilsett hvitløk, varm saus og brunt sukker; fortsett å lage mat til ingrediensene er møre, ca 1 1/2 time.
Tilsett hakkede tomater og juice. Tilsett mer vann om nødvendig og varm gjennom.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- middag
- amerikansk
- falle
