Carlos Gawronski / E + / Getty Images
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 20 gram
Vi er et fartsfylt samfunn med liten tid til å oppfylle alle våre daglige kostholdsbehov! Det er grunnen til at så mange av oss henvender oss til multivitaminer og kosttilskudd for å hjelpe oss med å følge med på et sunt kosthold. Vi spretter en pille eller henvender oss til helsebarer og helsedrikker som erstatning for den virkelige tingen. Enten har vi ikke tid til å følge et sunt kosthold og få i oss alle fruktene og grønnsakene vi trenger, eller så liker vi dem ikke!
Noen studier synes det er bedre å ta et tilskudd eller vitaminpille enn å bare spise dårlig og håpe på det beste. Andre insisterer på at det bare ikke er noen erstatning for den virkelige tingen. Det er sant at en multivitamin kan bidra til å opprettholde helsen når alternativet ikke får nok næringsstoffer i matvarene våre.
Men det som mangler i et multivitamin eller tilskudd er 'hele' vitaminene, mineralene, phytonutrients og enzymer som frisk frukt og grønnsaker tilbyr. Samspillet mellom alle næringsstoffene i fersk mat er spesielt viktig. Og det er viktig å merke seg at multivitaminer og kosttilskudd blir behandlet, noe som betyr at næringsverdien på vitaminet eller mineralet kan "tilberedes", og får vitaminene og mineralene i et multivitamin til å ha liten eller ingen bruk for oss ernæringsmessig!
Phytonutrients kan for eksempel ikke reproduseres i en pille og er avgjørende for et sunt system. Vegetabilsk og fruktfiber er også nødvendig for optimal helse og blir ikke lett replikert i pille- eller drikkeform. Naturfiber er uerstattelig og finnes i hver frukt og grønnsak vi konsumerer. Kostholdsfibre er viktig for å opprettholde et sunt kardiovaskulært system, redusere risikoen for diabetes ved å fjerne usunt sukker fra kroppen og bidra til å holde kolesterolnivået i sjakk. Alt dette kan dessverre ikke oppnås med en pille.
Frukt og grønnsaker har også lite kalorier for det meste, og dette er en annen fordel å spise hele ferske råvarer. Å finne en måte å inkludere frukt og grønnsaker i kostholdet ditt er en måte å redusere vekten og redusere risikoen for sykdom.
C-vitamin er en annen ingrediens i så mange av fruktene og grønnsakene våre som ikke kan replikeres med en pille. Selv om noen anbefaler at det kan være nyttig å ta et C-vitamintilskudd hvis du ikke oppfyller ditt daglige behov, er de fleste eksperter enige om at en C-vitaminpille ikke er en erstatning for den virkelige tingen.
Det er så mange måter å optimalisere kostholdet ditt med den ekte tingen, frisk frukt og grønnsaker, nøtter, urter og krydder og belgfrukter. Å spise mer salater, søke etter et stykke frukt som et sunt mellommåltid i stedet for helsestangen eller fruktjuicen, og å inkludere mer grønnsaker i dine tilberedte måltider er de enkleste måtene å unngå det tilskuddet på. Den beste måten? Lag en fersk juice eller smoothie!
Beste ferske matvarer!
Kalium er spesielt viktig for optimal helse, og bananer er en eksepsjonell kilde til det. De er også rike på vitamin B6 og mangan.
En stor kilde til så mange næringsstoffer er grønne bladgrønnsaker som spinat. Det gir også en sunn dose kostfiber. Spinat tilbyr også et bredt spekter av phytonutrients og enzymer, så vel som B-kompleksforbindelser, mangan, magnesium, kalsium og jern, for bare å nevne noen viktige næringsstoffer! Helsemessige fordeler med spinat er fantastiske!
Legg yoghurt til smoothien din for en sunn dose kalsium. Å bruke skummet melk gir også vitamin D og kalsium.
Epler, sitrusfrukter og kål er blant de beste kildene til C-vitamin og løselig kostfiber. Du kan også vurdere å inkludere jordbær, kiwifrukt og andre bær for deres naturlige antioksidantinnhold.
Inkluder nøtter og frø som valnøtter og linfrø for innholdet av omega-3 fettsyrer. Linfrø er også rik på mangan, magnesium, fosfor og selen, samt en flott kilde til fiber og vitamin B1.
ingredienser
- 1 kopp spinat
- 1 banan
- 1 kopp jordbær
- 1 eple (skiver)
- 1 ss linmel
- 1 kopp yoghurt
- 1 kopp kokosmelk
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner alle ingrediensene i en blender og prosess til de er jevn. Tilsett mer melk om nødvendig for å tynne ut smoothien.
Hell i et høyt glass og nyt.
Oppskriftstagger:
- smoothie
- amerikansk
- tilbake til skolen
- drikke
