Seaside Restaurant i Santorini. Ed Freeman / Getty Images
OPA! Hvem elsker ikke å dra ut til den lokale greske restauranten til middag? At du kan vente til den årlige greske festen, men noen ganger vil du ha velsmakende gresk mat mer enn en gang i året (forhåpentligvis mange ganger i året!).
Forbedre opplevelsen din på en gresk restaurant
Mens de fleste greske steder vil ha alt oversatt på engelsk, kan det være morsomt å lese de greske ordene og kanskje til og med kaste en eller to ut til serveren din. Å ta i bruk kulturen for matenes beliggenhet kan gjøre at du får kontakt med den og til og med setter mer pris på den.
Å kunne lese noen av de vanlige ordene kan også gi deg en måte å få kontakt med maten og bli mer involvert i prosessen. I tillegg vil den greske serveren din elske deg for den!
Så gå foran, les noen av disse, skriv dem ned eller hent dette opp på mobiltelefonen din.
Mange greske restauranter bruker engelske skrivemåter for greske ord på menyene, noe som gir en ekte luft. Hva mener de? Her er de mest brukte ordene for hvilke typer mat, retter og drikke du kan finne.
La oss begynne med ordet for "meny." Det er katalogos , på gresk: κατάλογος, uttales kah-TAH-loh-ghohs
Language of Greek Restaurant Menus
Listene nedenfor er bestilt slik:
- Gresk ord engelsk Uttale I greske bokstaver
Psomia
brød
psohm-YAH
ψωμιά
orektika
forretter
oh-REK-tee-KAH
ορεκτικά
Mezethes, mezedes
Små tallerkener med velsmakende småtterier
meh-Zeh-thess
μεζέδες
Pikilia (eller Poikilia)
Utvalg (vanligvis forretter eller mezeter)
pee-kee-LEE-yah
ποικιλία
salates
salater
sah-LAH-tess
σαλάτες
Soupes
supper
SOO-pes
σούπες
Hortarika
Grønnsaker (generelt løvrike)
hor-tah-ree-KAH
χορταρικά
Lahanika
grønnsaker
lah-hah-nee-KAH
λαχανικά
Prota Piata
Første kurs
PROH-tah pee-YAH-tah
πρώτα πιάτα
Kyria Piata
Hovedkurs, forretter
KEE-ree-yah tisse-YAH-tah
κύρια πιάτα
Kreatika
Kjøttretter
Kray-ah-tee-KAH
κρεατικά
Poulerika
Fjærkre retter
poo-leh-ree-KAH
πουλερικά
Kynigia
Spill
kee-NEEGH-yah
κυνήγια
Lathera, ladera
Kokt i olje (ofte vegetarianer)
lah-theh-RAH
λαδερά
Psaria
Fisk
PSAHR-yah
ψάρια
Thalassina
Sjømat
thah-lah-se-NAH
θαλασσινά
Zymarika
pasta
zee-mah-ree-KAH
ζυμαρικά
Makaronathes, makaronades
Spaghettiretter
mah-kah-Roh-Nah-thess
μακαρονάδες
Epithorpia, epidorpia
desserter
eh-pee-THOR-pee-yah
επιδόρπια
Glyka
Sweets
ghlee-KAH
γλυκά
Limer
bakverk
PAHS-tess
πάστες
Pagota
Iskrem
PAH-GHO-TAH
παγωτά
Frouta
Frukt
Froo-tah
φρούτα
Pota
Drikkevarer (alkoholholdige)
Poh-TAH
πωτά
#page Liker
likører
lee-Kair
λικέρ
Krasia
vin
krahs-YAH
κρασιά
Rofimata
Drikkevarer (ikke-alkoholholdige)
Roh-FEE-mah-tah
ροφήματα
Anapsyktika
Brus
ah-nahp-søker-tee-KAH
αναψυκτικά
