Richard Clark / Getty Images
- Totalt: 6 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 6 timer
- Utbytte: 1 gryte (4 til 6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 444 | kalorier |
| 19g | fett |
| 60g | karbohydrater |
| 10g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 gryterett (4 til 6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 444 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 19g | 25% |
| Mettet fett 12g | 58% |
| Kolesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 832 mg | 36% |
| Totalt karbohydrat 60g | 22% |
| Kostholdsfibre 8g | 29% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse vegetariske limabønnene er laget med melasse og brunt sukker saus blanding. Rømme tilsettes nær slutten av koketiden.
ingredienser
- 1 kilo tørre limabønner
- 1/2 kopp smør
- 2 ss melasse
- 3/4 kopp pakket brunt sukker
- 2 ts salt
- 1 ss tørr sennep
- 1/2 kopp rømme
Trinn for å gjøre det
Sett bønnene i en stor kasserolle eller nederlandsk ovn og dekk med vann; suge over natten.
Tøm bønnene og fyll på gryten med vann for å dekke bønner; kok opp, reduser varmen til lav, og la det småkoke forsiktig til den er mør. Avløp.
I den langsomme komfyren, kombiner de tappede limabønnene og smøret.
Kombiner melasse, brunt sukker, salt og tørr sennep i en bolle. Legg i bønnene og bland å kombinere.
Dekk til og kok på lavt i 3 til 5 timer.
Tilsett rømme ca. 15 til 20 minutter før bønnene er ferdige.
Oppskriftstagger:
- Lima Bønner
- hovedrett
- sør-
- falle
