Asparges Chicken Noodle Casserole.
Julia er bare sørlig
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 872 | kalorier |
| 55g | fett |
| 50g | karbohydrater |
| 45g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 872 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 55g | 71% |
| Mettet fett 26g | 132% |
| Kolesterol 181 mg | 60% |
| Sodium 1263 mg | 55% |
| Totalt karbohydrat 50g | 18% |
| Kostholdsfibre 5g | 18% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 577 mg | 44% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hvis du er ute etter en endring fra den vanlige gryte tunfisknudelen, kan du prøve denne smakfulle kombinasjonen. Aspargesen og kyllingen løfter klassikeren til et nytt deilig nivå. Det er spesielt enkelt å lage hvis du bruker en kjøpt rotisserie-kylling til retten.
ingredienser
- 2 kilo asparges (trimmet, kuttet i 2-tommers biter)
- 8 gram eggnudler (tørre og brede)
- 2 ss smør
- 1/2 kopp løk (fint terninger)
- 2 fedd hvitløk (finhakket)
- 2 ss altmel
- 3 kopper melk (vanlig eller, 2 prosent)
- 1 (12 unse) kan kondensert krem av soppsuppe
- 1 ts salt (kosher eller, etter smak)
- 1/4 ts svart pepper (eller, etter smak)
- 1 1/2 kilo kylling (kokt; ca 4 bryster eller kjøtt fra 1 hel kylling)
- 1 1/2 kopp / 6 gram hvit cheddarost (strimlet)
- 3/4 kopp brødsmuler
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 ° F. Ha klar en 11 x 14-tommers ildfast form eller gryterett.
Ta raskt en gryte med saltet vann. Tilsett aspargesen og la koke i 1 minutt. Fjern aspargesen fra gryten med en sil, skyll under kaldt vann, tøm godt og reserve.
Kok nudlene i den samme gryten med saltet vann i 1 minutt mindre enn instruksjonene. Tøm nudlene godt og overfør til en stor bolle.
Smelt smøret i en middels kjele. Tilsett løk og kok opp på middels lav varme, rør ofte, i ca 3 minutter, eller til begynnelsen blir myk. Tilsett hvitløk og mel, og fortsett å koke under omrøring i ytterligere 2 minutter. Visp inn melk, soppsuppe, salt og pepper, og la det koke under omrøring ofte, til blandingen begynner å putre og tykne.
Legg sausen i bollen med nudler sammen med kyllingen, aspargesen og halvparten av osten, og bland med en slikkepott som den skal kombineres. Hell blandingen i ildfast formen og topp med den gjenværende osten. Bland brødsmuler og olivenolje i en liten bolle til de er godt kombinert og fordel jevnt over gryta. Stekes i 35 minutter eller til de bobler og er brunet.
Oppskrifttips
- Oppbevar gryterettrester som er tildekket tett i kjøleskapet i opptil 3 dager. For å varme opp igjen, dekk til med aluminiumsfolie og sett den i en ovn på 350 ° F til den er varm gjennom.
Oppskriftsvariant
- Oppskriften kan også lages med brokkoli istedenfor asparges. Skjær brokkolien i små blomster og kok som anvist for aspargesen. Du kan bruke rester av kalkun i stedet for kyllingen til retten
Oppskriftstagger:
- cheddar
- middag
- amerikansk
- familiemiddag
