Hvordan lage en blomsterpottegrill til omtrent $ 10

Plukke en pott - Lage en blomsterpottegrill

RapidEye / Getty Images

En god keramikk (terrakotta) blomsterpotte gjør det perfekte karet til grilling. Det keramiske materialet holder på og fokuserer varmen mens du isolerer utsiden. Formen og størrelsen på en 10-tommers gryte er ideell for noen få kebabs, og kullet vil holde seg varmt i timevis med grilling.

Kjøp en 10 eller 12-tommers keramisk blomsterpotte med god kvalitet med to tallerkener. Du trenger sand ― nok til å fylle halvparten av gryten. Dette vil være hovedkomponentene for blomsterpottegrillen i tillegg til trekull, grillspyd og noe å lage mat.

Advarsel: Vi nevnte at blomsterpottens terrakotta vil isolere grillen din. Dette betyr ikke at fartøyet ikke blir varmt. Det vil bli fryktelig varmt og bør plasseres et sted stabilt og trygt. Til enhver tid skal noen være ansvarlig for hver gryte du legger ut til den gryten har slukket.

Forberede potten - Lage en blomsterpottegrill

Derrick Riches

Legg blomsterpotte på fatet. Blomsterpotter har et hull i bunnen, så legg en tallerken under gryten og hold den der under stekingen for å unngå at sanden helles ut. Heldigvis vil tallerkenen forbli kjølig uansett hvor varm gryten blir; Hvis du trenger å håndtere eller løfte gryten, gjør du det bare med tallerkenen, men vær forsiktig.

Fyll potten nesten halvfull med sand. Sanden isolerer bunnen av potten fra varmen, slik at du kan sette blomsterpotgrillen på overflater, og den vil ikke overføre varmen.

Bygge din ild - Lage en blomsterpottegrill

Derrick Riches

For en enkelt 10-tommers blomsterpotgrill trenger du 12 til 14 standard kullbriketter. De må allerede brenne når de går i gryten. Så du trenger noe å tenne på kullet og også en måte å flytte de varme kullene i gryten på.

Det som fungerer best for denne oppgaven er en kullskorstein, siden dette er en rask og enkel måte å tenne på kull. Tenn brikettene og overfør de brennende varme kullene med blomsterpotte på toppen av sanden med en tang. Kullene trenger ikke å være helt klare (hvite og ashy), men i det minste varme og brennende.

Transportproblem: Å flytte en flammende varm blomsterpottegrill, tung med sand og brennende kull, kan være vanskelig og farlig, og det kan også være farlig å fylle en blomsterpotte med brennende varme kull som sitter på et bord. Du kan velge å gjøre det enten.

Du trenger et enkelt lag med kull i gryten din. Ikke fyll på dem for mye, fordi overflødig varme kan føre til at potten din sprekker eller går i stykker.

Matlaging på potten din - Lage en blomsterpottegrill

Maarigard / Getty Images

Du kan bruke dager på å prøve å finne den perfekte kokeplaten til blomsterpotten din og ende opp med å plassere en enkelt burgerkake på den, om gangen, eller du kan velge å gå med kebab til blomsterpottekokingen din. En blomsterpottegrill på 10 tommer kan inneholde tre kebaber av god størrelse og koke dem på omtrent 10 minutter. Siden du har gryten praktisk kan gjestene dine ta sving med å grille opp et bredt spekter av matvarer (i løpet av to timer) når blomsterpotgrillen forblir varm.

Når du er ferdig med å lage mat på blomsterpottegrillen, plasserer du den andre tallerkenen oppå potten for å slukke brannen ved å fjerne oksygenet.

Advarsel: Hell ikke vann i blomsterpottegrillen. Det plutselige sjokket av kulde kan ødelegge gryten og gjøre et stort rot.