Hvordan dyrke søtpoteter i potter

Ornamental Sweet Potato Vines vs. Sweet Potato Vegetables

Kerry Michaels

Søtpoteter finnes i to generelle former: vegetabilske varianter avlet for spiselige røtter, og som varianter avlet spesielt for deres dekorative løvverk. Begge typene tilhører Ipomoea batata- artene, en mør flerårig dyrket normalt som en årlig, og både pryd- og spiselige varianter er ganske enkle å dyrke i potter.

Mens begge variantene er teknisk spiselige, blir de som selges som dekorativ søtpotetvintre noen ganger beskrevet som "knapt spiselige" siden røttene er mindre og mye mindre søte (grenser til bitter); disse er primært avlet for sitt attraktive etterfølgende løvverk. Søtpoteter avlet som spiselige grønnsaker har mye større, søtere tuberøse røtter, og løvet deres er mindre attraktivt.

Både spiselige og prydvarianter av søtpotet vokser ganske godt i store potter. Begge typene vokser best under solfylte forhold, men hvis du vil dyrke hagesortene som produserer spiselige knoller, vil det ta ganske lang vekstsesong. Det tar 100 til 140 dager for søtpoteter å dyrke høstbare knoller, avhengig av variasjon. I noen deler av landet betyr det at forplantning av egne planter må starte ca 6 til 12 uker før den siste frostdatoen.

Begge typer søtpotet er mye tilgjengelig for salg som små containerplanter om våren, men de er også enkle å dyrke selv ved å spire "glipper" fra biter av knollene, som er metoden beskrevet her.

Verktøy og rekvisita du trenger

Kerry Michaels

Bare noen få billige elementer kreves for å formere dine egne søtpotetplanter:

• SøtpotetknollerKnifeToothpicksGlascontainer Grunnskål Grytende jord av god kvalitetPlanting containere

For å komme i gang, se etter faste søtpoteter uten større dårlige flekker. Det er bedre hvis de ikke har blitt nedkjølt:

• Hvis du vil dyrke spiselige varianter, er det bare å kjøpe noen søtpoteter i matbutikken. Organiske råvarer kan ha større sannsynlighet for å spire siden noen konvensjonelt dyrkede søtpoteter er blitt sprayet for å forsinke spiring. Hvis du har lagret knoller fra dekorative søtpoteter, vil disse fungere fint for formering. Eller du kan være i stand til å finne dekorative søtpoteter som selges som inneplanter som kan brukes til å spre så mange nye planter du vil.

Forbered knollene

Kerry Michaels

Store søtpotetknoller må kanskje kuttes i store biter for å plassere dem i vann for spiring.

1. Bruk en skarp kniv for å skjære knollene i biter som er bare litt mindre enn åpningen på glasset eller glasset. Plasser midten av hvert knollstykk og sett tre eller flere tannpirkere i det; de bør gå omtrent 1/2 til 1 tomme inn i knollen. Plasser tannpirkene jevnt rundt knollens omkrets. Hvis knollen er for hard, kan du kjøre et lite hull med en tynn spiker, og deretter stikke tannstikkeren i den.

Plasser knollene i vann

Neste trinn er å plassere knollen i vann for å spire. De individuelle skuddene som vil spire fra knollen er kjent som "glider", og disse vil bli brukt til å lage nye søtpotetplanter.

1. Plasser knollen med tannpirkene sine på toppen av glasset, så endene av tannpirkene hviler på kanten av glasset eller krukken med den spisse enden av knollen vendt ned. Fyll glasset eller glasset med nok vann til å dekke den nederste halvdelen av knollen. Sett beholderen på en solrik vinduskarmen, og skift vannet hvert par dager. Sørg for å holde bunnen av knollen nedsenket i vann.

Det kan ta noen uker eller til og med en måned før du ser grønn vekst spire fra toppen av knollen.

Tips: Hvis tappevannet ditt er tungt med klor og andre tilsetningsstoffer, kan det hindre knollen i å spire. Hvis knollene ikke spirer, bytter du springen med destillert vann.

Skill glippene

Kerry Michaels

Når søtpotetknollen har grodd ut, er ditt neste trinn å skille spirene i individuelle "glipper" som kan plantes.

1. Ta hver rosenkål og skill den veldig nøye fra knollen ved å vri den forsiktig. Det kan allerede være en rudimentær rotstruktur festet til slippen. Legg hver skli i en grunne bolle med bunnen av stilken nedsenket i vann og bladene hengende over kanten av bollen. Nye røtter begynner å vokse fra bunnen av glippen i løpet av noen få dager. Når de nye røttene er omtrent en tomme lange, kan glippene plantes i pottejord. Men sørg for å kaste glip som er visne eller som ikke har gitt noen røtter. disse vil ikke være levedyktige.

Plante glippene i containere

Kerry Michaels

1. Fyll beholderen med pottejord av høy kvalitet til jordoverflaten når cirka 1 tomme under kanten. Knollene trenger løs jord for å vokse seg store. Bland en gjødsel med langsom frigjøring i pottejorda slik at gjødselen når bunnen av gryten. Lag et hull i midten av jorda, dypt nok til å dekke røttene til slippen. Sett deretter forsiktig en eller to skiver i hullet og klapp jorda fast rundt dem. Forsikre deg om at det ikke er luftlommer nær røttene. Vann grundig. Etter vanning kan du oppleve at jorda har lagt seg; i så fall, tilsett mer jord i potten. Sett potten på et solfylt innendørs sted og hold jorden fuktig, men ikke våt. For å teste fuktighetsnivåer, stikker du fingeren i jorda opp til den andre knoken. Hvis jorda føles tørr, tilsett vann. Hvis det er fuktig med fingertuppene, vent en dag eller to.

Planten din kan vokse veldig raskt. Avhengig av størrelsen på beholderen, kan det hende du må gryte på nytt eller beskjære røttene hvis planten blir rotbundet i potten.

Søtpoteter liker varmt vær, så sørg for at all fare for frost har gått før du legger de nye plantene dine utenfor. Det hjelper også til å herde av de nye plantene ved å akklimatisere dem gradvis til friluftsliv før de plasseres på deres faste lokasjoner.

Å flytte plantene utendørs

Enten du planter spiselige søtpoteter i bakken eller dekorative søtpoteter i store blandede potter utendørs, vent til utegrunnen er minst 60 grader Fahrenheit (dette skjer når lufttemperaturen har vært 65 grader i ganske lang tid). Dette kan være så lenge som en måned etter den siste frostdatoen. Løs jord er nøkkelen til å få gode spiselige knoller, så ta litt tid å forberede planteplassen hvis plantene dine vil vokse i bakken.

Du kan høste grønnsaksvarianter av søtpoteter når som helst, og de vil være spiselige. Avhengig av variasjon vil det imidlertid vanligvis ta 100 til 140 dager før de blir modne. I alle fall bør de høstes før den første frosten om høsten for best spisbarhet.

For å få mest mulig smak fra søtpotetene dine og forlenge holdbarheten, kan du kurere dem på et varmt, tørt sted i 10 dager til to uker før du spiser.