4kodiak / Getty Images
- Totalt: 8 timer 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 8 timer
- Utbytte: 12 til 16 porsjoner
Sitron-lime brus er den hemmelige ingrediensen i denne enkle langsom komfyr oppskriften. Skinken er toppet med en deilig hjemmelaget krydret honningssennepsaus. Prøv det med søtpotetkjeks.
ingredienser
- 3 til 4 pund benfri, fullkokt skinke
- 1 boks Sprite eller 7-Up (12 gram)
- 1/4 kopp honning
- 1/2 ts tørr sennep
- 1/2 ts malt nellik
- 1/4 ts malt kanel
Trinn for å gjøre det
Legg skinke i sakte komfyren og hell brus over den. Dekk til og kok på lavt i 6 til 8 timer, eller 3 til 4 timer på høykant.
Cirka 30 minutter før servering kombinerer du honning og krydder og blander med 3 ss drippinger fra bunnen av sakte komfyren.
Fordel glasur over skinke og fortsett å lage mat. La skinke stå i 15 minutter før du skiver.
Oppskriftstagger:
- Svinekjøtt
- sakte komeskinke
- hovedrett
- amerikansk
