Klarer du kresen spisere i huset ditt? Disse ti oppskriftene for kresen spisere er ikke bare sunne, de har vist seg å friste selv de mest motstandsdyktige ganene.
Jeg bruker noen av favorittstrategiene mine for å takle kresen spisere når jeg skal utvikle disse oppskriftene, fra å endre tekstur på grønnsaker for å få dem til å smake godt på barna til å parre grønnsaker med mat som barna allerede liker.
-
Jordbærsmoothies
kidscooking.about.com/od/beverages/r/smoothies.htm. Stephanie Gallagher
Oppskrifter for kresen spisere bør appellere til deres naturlige ganer, og denne jordbærsmoothien gjør det. Det er søtt, isete og forfriskende. Enda bedre: Det vrimler av vitaminer, mineraler, antioksidanter og kalsium. Nå er det en sunn oppskrift for kresen spisere!
-
Havregryn med bananer, valnøtter, tyttebær og brunt sukker
Havregryn med bananer, valnøtter, tyttebær og brunt sukker. Stephanie Gallagher
Barn som spiser frokost er bedre i stand til å konsentrere seg på skolen, og det er mindre sannsynlig at de fyller på søppelmat senere på dagen. Denne havregrynoppskriften er perfekt for kresen spisere, fordi den er toppet med søte bananer, knasende (og hjerte-sunne) valnøtter, seige tørkede tyttebær og brunt sukker.
-
Yoghurt Fruit Parfait
Yoghurt Fruit Parfait. Stephanie Gallagher
Noen ganger er det lettere å få kresen spisere til å spise frukt enn grønnsaker. Denne oppskriften for kresen spisere er laget med gresk yoghurt, bær og granola for en søt godbit som også er full av vitaminer, protein og mineraler.
-
Baked Cod Recipe
Bakt torsk. Purestock / Getty Images
Fisk er fantastisk sunn, og denne bakt torsken har alt det knasende og smaksrike kræsne spiser krever. Enda bedre: Dette er en av disse oppskriftene for kresen spisere som er forfriskende enkle å tilberede.
-
Kyllingrør Fry Oppskrift
Rosmarie Wirz / Getty Images
Stir fry er en av de gode oppskriftteknikkene du kan bruke til kresen spisere, fordi grønnsakene får en søt-salt smak når den er stekt i en teriyakisaus. Sukkersnurr erter og gulrøtter kombineres med kylling i dette måltidet som er en ideell oppskrift for kresen spisere.
-
Bakt spaghetti-oppskrift
Larrie Chua / EyeEm / Getty Images
Selv om jeg ikke er en stor fan av å smyge grønnsaker i mat til barn, er dette en av disse oppskriftene for kresen spisere som inkluderer en skjult grønnsak. Fortell kresen spisere at det er der; ikke fortell dem det. Det gjør ikke noe. Den purerte butternut-squashen gir bare en sødme til denne oppskriften som egentlig er ganske deilig.
-
Fried Brussels Sprouts Recipe
Fried Brussels Sprouts Recipe. Stephanie Gallagher
Dette er en av disse oppskriftene på kresen spisere som vil forbløffe deg. Steking gjør ikke bare disse rosenkålene sprø som pommes frites, det er også ganske sunt. Det er fordi rosenkål er fylt med gode vitaminer og mineraler, og bare en liten mengde fett blir beholdt på grønnsakene når de spises.
-
Brokkoli Potetmos
Brokkoli Potetmos. Stephanie Gallagher
Kast brokkoli med poteter, smør, melk, salt og pepper, og hva skal du ikke like? Denne brokkolien potetmos oppskriften er alltid en favoritt oppskrift for kresen spisere.
-
Oven Fried Zucchini Recipe
Ovn Fried Zucchini. Stephanie Gallagher
Panko-brødsmuler og parmesanost gir denne oppskriften for kresen spisere et skarpt belegg som gjør det virkelig tiltalende for barn som bare utvikler ganen.
-
Sprø grønnkål
Ina Tsitovich / Getty Images
Aldri prøvd grønnkål før? Tror du at du ikke liker det? Prøv denne oppskriften for kresen spisere, så blir du snart en grønnkålkonvert. Første gang jeg lagde dette, slo 10-åringen min hele partiet! Det var ikke engang et stykke igjen for noen andre.
Hemmeligheten er å sørge for at grønnkålen er sprø før du tar den ut av ovnen. Sørg for å legge stekebrettet på det laveste stativet i ovnen, så du kan steke grønnkålen uten å brenne den. Sjekk den ofte, og ikke ta den ut før den er skikkelig sprø.
