Diana Rattray
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 698 | kalorier |
| 23g | fett |
| 81g | karbohydrater |
| 45g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 698 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 23g | 30% |
| Mettet fett 12g | 62% |
| Kolesterol 67 mg | 22% |
| Natrium 430 mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 81 g | 29% |
| Kostholdsfibre 25g | 89% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 639 mg | 49% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse deilige nachosene er lastet med kjøttdeig og klassisk vegetabilsk pålegg og krydder. Tortillachipsene toppes med en blanding av tacokrydder malt biff og refried bønner sammen med cheddarost, hakket paprika og løk.
Legg syltede jalapeño-ringer eller terninger, fersk jalapeño til nachos for å krydre dem, og server dem med en valgfri pynt med rømme og skiver med grønn løk. Du kan også legge til rester av chili hvis du er så tilbøyelig.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 8 gram malt biff
- 1 (16 ounce) kan refried bønner
- 1 (8-unse) tomatsaus
- 1/2 kopp hakket grønn paprika
- 1/2 kopp hakket løk
- 1 konvolutt taco krydder
- 1 kopp strimlet cheddarost (eller mer, etter smak)
- 1 pose tortillachips
- Valgfritt: rømme, salsa, skiver scallions til servering
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Varm ovnen til 350 F.
Varm oljen i en stor, dyp stekepanne eller nederlandsk ovn over middels varme. Kok det kvernet storfekjøttet under omrøring og bryt opp til det ikke lenger er rosa. Tilsett de refried bønner, tomatsaus, hakket paprika og løk, og taco krydderblandingen i gryten og la det småkoke i 10 til 12 minutter.
Granen
Mens storfekjøttet blandes, ordner du tortillachipsene i en grunne gryterett.
Spe den varme blandingen over flisene.
Granen
Dryss den strimlede osten på toppen og overfør til forvarmet ovn.
Granen
Stek nachosene i 20 minutter, eller til osten har smeltet og er lett brunet.
Server nachosene varme fra ovnen sammen med rømme og andre krydder etter ønske.
Granen
Nyt!
Tips
- Hvis timeplanen din er travlere enn vanlig, lager du kjøtt- og sausblandingen dagen før du planlegger å servere dem. Alt du trenger å gjøre er å sette sammen nachoene og bake når du er klar til å spise. Server nachosene med krydder og ekstra pålegg på siden. Noen gode alternativer inkluderer rømme, kjøpt eller hjemmelaget guacamole, fersk eller kommersiell tomatsalsa, fersk scallions, koriander eller salsa verde.
Oppskriftsvarianter
- Bruk strimlet pepper jack ost, cheddar knekt eller en meksikansk blanding i stedet for vanlig cheddarost. Bruk 1 kopp Picante-saus eller salsa i stedet for tomatsausen.Topp nachosene med syltet nacho-stil jalapeno-ringer. Bytt ut biff fra kvern med barbert biff, revet svinekjøtt eller bulkpølse. Legg skiver modne oliven i den malte biffblandingen.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- forrett
- amerikansk
- landskamp
