alisafarov / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: serverer 4
Her er en krydret, velsmakende tilapia-oppskrift. Dette er en så enkel rett å tilberede og tynne tilapiafileter stekes raskt. Server denne tilapiaen med ris eller bakte poteter og grønnsaker eller en kastet salat.
ingredienser
- 4 til 6 tilapiafileter
- 1 kopp myke, friske brødsmuler
- 4 ss smør (delt)
- 1 1/2 ts Cajun krydder
- Knip tørket timian
- 1/2 ts salt
- Strikk svart pepper
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 400 F.
Olje lett en stor grunt bakerett.
Anrett fiskefileter på den tilberedte bakepannen. Pensle med 1 ss smeltet smør. Kombiner de resterende 3 ss smør med brødsmuler og krydder. Dryss smulene over tilapiafiletene.
Stek fiskefiletene i 10 til 15 minutter, eller til fisken er gjennomstekt. Fisk vil være ugjennomsiktig og flak lett med en gaffel når du er ferdig.
Fjern filetene forsiktig til tallerkener med en slikkepott.
Serverer 4.
Ekspert tips
For myke, friske brødsmuler, behandle foreldet eller dag gammelt brød i foodprosessoren og frys smulene i glidelås-tette fryseposer. Du vil ha brødsmuler når som helst du trenger dem.
For fine tørre smuler, toast daggamle eller foreldet brød i ovnen - ca. 12 til 14 minutter ved 325 F - til det er tørket, deretter behandler du det.
Denne oppskriften kan tilberedes med andre fiskesorter. Prøv det med hyse, torsk eller pollock. For tykkere fileter, la noen minutter til i ovnen.
Oppskriftstagger:
- sjømat
- middag
- cajun
- falle
