Magone / Getty Images
- Totalt: 100 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 90 minutter
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 243 | kalorier |
| 12g | fett |
| 6g | karbohydrater |
| 26g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 243 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 16% |
| Mettet fett 5g | 23% |
| Kolesterol 74 mg | 25% |
| 90 mg natrium | 4% |
| Totalt karbohydrat 6g | 2% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 26g | |
| Kalsium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Forsterket av den tangy smaken av fersken konserverer, er denne honning glasert svinekjøtt linnen sikkert å bli et klassisk måltid på familien. Server denne smakfulle svinekjøttet med poteter og en grønn grønnsak eller en frisk salat forsterket med sesongens frisk frukt. Restproduktet av svinekjøtt lager fantastiske smørbrød.
Bytt gjerne ut aprikoskonserver eller ananaskonserver.
ingredienser
- 1 kopp fersken konserverer
- 1 ss honning
- 1 ss lys brunt sukker
- 2 ss sitronsaft
- 1 stekeløs stek av svin loin (ca. 3 pund)
- Salt og nykvernet svart pepper, etter smak
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
I en middels kjele kombiner du ferskenkonserver, honning, brunt sukker og sitron. Kok opp; reduser varmen og la det småkoke i 2 minutter. Sette til side.
Varm stekeovnen til 350 F / 180 C / Gass. 4. Legg en 13-by-9-by-2-tommers bakepanne med folie.
Dryss svinelaken over det hele med salt og nykvernet svart pepper. Legg steken, i den forberedte pannen, med fettsiden opp. Stek i 1 time.
Pensle steken over alt med ferskenglasurblandingen. Fortsett å steke i omtrent 30 til 40 minutter, pensle ofte med glasur.
La steken hvile i 10 minutter, skiver deretter og server den sammen med pannenjuicen.
Kontroller temperaturen med et øyeblikkelig lest termometer. Den skal lese minst 145 F / 62, 8 C når den settes inn i midten av steken.
Oppskriftstagger:
- Fersken
- middag
- sør-
- jul
