Diana Rattray
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 36 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 121 | kalorier |
| 6g | fett |
| 16g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 36 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 121 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 3g | 16% |
| Kolesterol 36 mg | 12% |
| Sodium 120 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 16g | 6% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 27 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse dråpekakene er enkle å blande og bake, og rømme og brunt sukker gir dem utmerket smak og tekstur. Dette er fantastiske informasjonskapsler å bake til en godbit i helgen, og de er perfekte til lunsjbokser.
Rundt 1 kopp hakkede nøtter kan tilsettes i røren før du baker det, eller tilsett sjokoladebiter eller minispon. Kaffe crunchbiter eller hakkede dadler ville også være deilig.
Du kan bruke lysebrunt eller mørkebrunt sukker i informasjonskapslene.
Dypp informasjonskapslene i den valgfrie sjokoladeglasuren eller drypp den over informasjonskapslene.
ingredienser
- 4 gram smør, 1 pinne, romtemperatur
- 1 1/4 kopper brunt sukker, pakket
- 1 stort egg
- 1/2 kopp rømme
- 1 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1 3/4 kopper altmel, omtrent 8 gram
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts salt
- 1 til 2 kopper hakkede nøtter, rosiner, smaksatt chips eller annen hakket tørket frukt, valgfritt
- For den valgfrie sjokoladeglasuren:
- 2 ss smør
- 2 gram usøtet eller bittersøt sjokolade
- 1 kopp pulverisert sukker
- 2 ss vann, kokende
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 190 C / Gass. 5. Stek bakeplater med pergamentpapir, silikonbakematter, eller smør dem lett.
Krem smør med brunt sukker til det er lyst og fluffy. Pisk inn egg, rømme og vanilje. Rør inn melet, natron og salt til det er godt blandet. Brett inn eventuelle tillegg, hvis du bruker.
Slipp av en spiseskje eller en liten cookie-øse på de tilberedte bakeplatene, og etterlater omtrent 2 centimeter mellom informasjonskapslene.
Stekes i den forvarmede ovnen i omtrent 10 minutter, eller til de er lett brunet. Fjern informasjonskapslene i stativer for å avkjøle helt.
Valgfri sjokoladeglasur
Kombiner de 2 ss smør og sjokolade i en kjele. Plasser kasserollen på svak varme og kok til sjokoladen har smeltet, mens du rører ofte.
Rør siktet melis i sjokoladeblandingen. Pisk, tilsett små mengder kokende vann til de tynnes etter ønske. Hvis du er for tynn, tilsett mer melis.
Dypp toppene på de avkjølte informasjonskapslene i sjokoladen eller drypp sjokoladen over småkakene.
Oppskriftstagger:
- Slipp informasjonskapsler
- dessert
- sør-
- tilbake til skolen
