Brian Leatart / Getty Images
Dette er en grov fordeling av fettinnholdet i forskjellige malt kjøtt og fjørfeprodukter, og antallet kan variere fra ett merke til et annet. Sjekk etikettene for spesifikk ernæringsinformasjon.
|
Type kjøttpålegg 4-unse porsjoner |
% Lene seg | % Fett | kalorier | Total mengde fett
(gram) |
Mettet fett
(gram) |
kolesterol
(milligram) |
| Tyrkia | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| Kylling | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| Oksekjøtt (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| Oksekjøtt (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| Oksekjøtt (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| Oksekjøtt (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| Svinekjøtt | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
Kvernet biff, svinekjøtt, kalvekjøtt eller lam må kokes til en minimumstemperatur på 160 F / 71, 1 C.
Slipt fjørfe må kokes til en minimumstemperatur på 165 F / 73, 9 C.
