Diana Rattray
- Totalt: 22 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 12 minutter
- Utbytte: 3 til 4 dusin (36-48 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 76 | kalorier |
| 3g | fett |
| 10g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 3 til 4 dusin (36-48 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 76 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 19 mg | 6% |
| Sodium 165 mg | 7% |
| Totalt karbohydrat 10g | 4% |
| Kostholdsfibre 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse havremelmelassekakene er fantastisk seige, og kanel og ingefær tilfører akkurat den rette mengden krydder.
ingredienser
- 1 kopp sukker
- 1/2 kopp forkortelse
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 1/2 kopp melasse
- 2 kopper / 9 gram mel til alle formål
- 1 snau teskje salt
- 1 1/4 ts natron
- 1 ts kanel
- 1/2 ts ingefær
- 1 kopp hurtigkokende havre
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 375 F / 190 C / Gas 5.
Smør en stekeplate lett, eller stiv den med pergamentpapir eller en silikonbakematte.
Krem sukkeret og forkort sammen i en stor miksebolle med en elektrisk mikser.
Tilsett vanilje, egg og melasse; slå til den er godt blandet.
Bland sammen mel, salt, natron og krydder i en annen bolle; bland godt.
Tilsett den tørre blandingen til den første blandingen; Bland godt. Brett inn havregryn.
Form kakedeigen i 1-tommers baller eller slipp deigen fra en liten kakeskje på den tilberedte stekeplaten.
Stekes i forvarmet ovn i 10 til 12 minutter.
Avkjøl småkakene og oppbevar i en tett dekket beholder eller matlagringspose i opptil 5 dager eller frys i opptil 3 måneder.
Oppskriftsvariant
- Tilsett omtrent 1/2 kopp finhakket pekannøtter eller valnøtter i informasjonskapslene.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
