Granen / Anita Schecter
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 501 | kalorier |
| 33g | fett |
| 49g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 501 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 33g | 42% |
| Mettet fett 19g | 97% |
| Kolesterol 116 mg | 39% |
| Natrium 408 mg | 18% |
| Totalt karbohydrat 49g | 18% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Så snart du begynner å se gresskar dukke opp i dagligvarebutikkene eller på lokale markeder, ikke vær redd for å ta noen få og ta essensen av fall direkte på kjøkkenet. En spesiell deilig godbit som alltid er fin å bake rundt denne tiden av året er gresskarbrød. Det er flere forskjellige versjoner av gresskarbrød, og denne versjonen tar grunnversjonen opp et hakk ved å legge inn litt honning og sjokoladebiter. Disse to ingrediensene er alltid en god idé når gresskar er involvert. Denne sjokoladebrikken honning gresskarbrødoppskriften vil garantert tilfredsstille den umettelige tannen din og hygge deg hjemme med høstens varme lukt. Det er trygt å si etter den første biten at du kanskje vil falle inn i hjemmet året rundt.
ingredienser
- 2 egg
- 1/2 dl sukker
- 1/2 kopp honning
- 1 pinne usaltet smør (ved romtemperatur)
- 1 kopp usøtet gresskarpuré
- 1 ts vanilje
- 1/2 kopp karnemelk
- 2 kopper altmel
- 1 ts natron
- 1/2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts kanel
- 1/2 ts malt ingefær
- 1/2 ts malt muskatnøtt
- 1/4 ts malt nellik (valgfritt)
- 1 kopp halvsøt sjokoladechips
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Smør enten fire brødpanner eller en langpanne i vanlig størrelse, og legg til en stripe pergamentpapir til hver for enkel fjerning.
Fløt sammen egg, sukker og smør ved å bruke en hånd- eller ståmikser.
Pisk inn den usøtede gresskarpuréen (vær forsiktig så du ikke bruker gresskarpai-blanding), vanilje og karnemelk.
I en egen bolle, sikt sammen altbruksmel, natron, bakepulver, salt, kanel, malt ingefær, malt muskat og malt nellik, hvis du bruker det.
Tilsett de tørre ingrediensene i den våte røren og bland til den er helt integrert.
Rør inn sjokoladechipsene.
Hell røren jevnt i de fire mini-brødpannene eller den ene store brødpannen.
For minabrødene, stek i 35 til 40 minutter, eller til en kaketester kommer ut. Hvis du bruker en stor langpanne, kan det hende du må legge til 5 eller 10 minutter til steketiden.
La avkjøle før du tar den ut av pannen.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- brød
- frokost
- Midtøsten
- bake
