Leah Maroney
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 10 minutter
- Pluss: 4 timer
- Utbytte: 12 egg (serverer 6)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 1184 | kalorier |
| 68g | fett |
| 135g | karbohydrater |
| 16g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 egg (serverer 6) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 1184 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 68 g | 87% |
| Mettet fett 31g | 156% |
| Kolesterol 51 mg | 17% |
| Sodium 291 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 135g | 49% |
| Kostholdsfibre 7g | 25% |
| Protein 16g | |
| Kalsium 145 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Ingenting slår et klassisk sjokolade peanøttsmør egg i ditt barns påskekurv. Bortsett fra når de er hjemmelaget!
Denne hjemmelagde versjonen av sjokolade peanøttsmør egg er laget med minimale ingredienser og selvfølgelig med kjærlighet. De er enkle å lage, kan enkelt lages i god tid og fryses, og er en god godbit du kan lage sammen med barna dine. Bare sørg for å bruke tilsyn når du smelter sjokoladen og dypper eggene, da sjokoladen kan bli litt varm.
For duskregn brukte vi rosa, lilla, blå og gul, men du kan også eksperimentere med andre farger.
ingredienser
- 1/2 kopp saltet smør (smeltet)
- 4 kopper sukker
- 1 kopp kremet peanøttsmør
- 4 graham kjeks (knust)
- 3 kopper halvt søte sjokoladebiter
- 1 ss forkorting
- 1 1/2 kopp hvit sjokolade chips
- Valgfritt: pastell konditorfarge
Trinn for å gjøre det
I en stor bolle kan du kombinere smeltet smør, pulverisert sukker, peanøttsmør og graham-kjeks. Du kan bruke en håndmikser eller du kan blande grundig med en stor skje. For bedre konsistens, bruk håndmikser.
Plasser ballen med peanøttsmørfylling mellom to ark pergamentpapir og rull ut til omtrent 1/4-tommers tykk.
Legg laken med peanøttsmørfyll på en bakeplate og sett i fryseren i en time, eller til den er fast.
Bruk en liten eggformet kakekutter til å skjære ut eggeformene dine. Du kan også bruke en sirkelskakekutter og forme toppen av sirkelen til en eggform. Legg eggeformene tilbake i fryseren mens du tilbereder sjokoladebelegget.
I en dobbeltkjele smelter du den halvsøte sjokoladebrikken med forkortingen under omrøring hele tiden til den er helt glatt.
Fjern eggene fra fryseren.
Dypp hvert egg nøye i det smeltede sjokoladebelegget med en gaffel. Fjern med gaffelen og la overflødig sjokolade dryppe av peanøttsmør-egget. Legg forsiktig på et ark vokspapir og gjenta med de resterende eggene.
La dem stivne helt ved romtemperatur, ca. 1 til 2 timer.
Legg ut 3 til 4 små skåler (avhengig av hvor mange farger du vil ha). Legg til dråper konditorfarge i hver bolle for å lage pastell purpur, rosa, blå og gul. Du trenger bare noen få dråper av hver farge på grunn av den lille mengden sjokolade og ønsket om å lage en pastellfarge.
Smelt de hvite sjokoladeponene i en dobbel kjele eller i en mikrobølgeovn, rør etter hvert tretti sekunders oppvarming.
Del den hvite sjokoladen mellom de tre eller fire skålene. Rør dem for å blande fargene helt.
Drypp hver farge over de herdede eggene. La det herde helt igjen, ved romtemperatur, og server!
Oppskriftstagger:
- Sjokoladegodis
- dessert
- amerikansk
- påske
