Paul Poplis / Getty Images
- Totalt: 9 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 9 timer
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 341 | kalorier |
| 12g | fett |
| 21g | karbohydrater |
| 36g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 341 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mettet fett 5g | 23% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 358 mg | 16% |
| Totalt karbohydrat 21g | 8% |
| Kostholdsfibre 3g | 10% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 48 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en enkel oksestuing til den langsomme komfyren laget med oksekjøtt, poteter og gulrøtter, løk og en rekke krydder. Dette er en flott høst- eller vintergryterett for alle natt i uken. Bare sett crockpot og glem det!
For en lav-kalori versjon, prøv denne oppskriften om Slow Cooker Low Calorie Beef Stew.
ingredienser
- 10 små nye poteter (halvert, ikke flasket)
- 12 små hele perlemorsløk (skrellet, frisk eller frossen, tint)
- 8 gram baby gulrøtter
- 1 rød eller grønn paprika (frø, kuttet i 1-tommers biter)
- 1 1/2 kilo lapskaus (kuttet i 1-tommers terninger)
- 2 kopper kjøttkraft
- 1/2 ts oregano (tørket blad)
- 1/4 ts paprika
- 1 ss persille (fersk, hakket) eller 1 ts persille (flak, tørket)
- 1 ss Worcestershire saus
- 1/2 ts salt
- 1/8 ts pepper
- 3 ss maisstivelse
- 3 ss kaldt vann
Trinn for å gjøre det
Plasser halverte poteter, løk og gulrøtter i sakte komfyren. Tilsett paprika og storfekjøtt.
I en liten bolle kan du kombinere biffbuljong, oregano, paprika, persille, Worcestershire-saus, salt og pepper. Hell blandingen over kjøtt og grønnsaker.
Dekk til og kok gryta på lavt i 8 til 10 timer.
Snu potten på høyt. Oppløs maisstivelsen i vannet i en liten bolle. Rør inn i kokt lapskausblanding. Dekk til og fortsett å steke gryteretten på høyt i 15 til 20 minutter eller til den er tyknet, rør av og til.
Oppskriftstagger:
- Potet
- hovedrett
- sør-
- St. Patricks Day
