Diana Rattray
- Totalt: 7 timer 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 7 timer
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 651 | kalorier |
| 18g | fett |
| 80g | karbohydrater |
| 45g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 651 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 18g | 23% |
| Mettet fett 6g | 31% |
| Kolesterol 78 mg | 26% |
| Sodium 661 mg | 29% |
| Totalt karbohydrat 80g | 29% |
| Kostholdsfibre 17g | 62% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 173 mg | 1. 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse bønnene er ypperlige til cookout eller tailgating. Bacon og malt biff smaker bønnene og gjør dem mettende, sammen med melasse, brunt sukker og ketchup.
Bønnene er en smekk å fikse med en rekke hermetiske bønner. Bruk gjerne dine egne favorittbønner sammen med svinekjøtt og bønner. Pinto-bønner, flotte nordbønner, marine bønner og svarte bønner er gode alternativer til smørbønner og nyre-bønner.
ingredienser
- 8 til 10 strimler bacon (terninger)
- 1 pund magert biff
- 1 middels løk (hakket)
- 1/3 kopp fast pakket brunt sukker
- 1/2 kopp ketchup
- 1/4 kopp melasse
- 1 ss tilberedt sennep (vanlig eller Dijon-stil)
- 2 ts Worcestershire saus
- 2 (16 ounce) bokser svinekjøtt og bønner i tomatsaus (utrevet)
- 1 (15 ounce) kan nyrebønner (utrevet)
- 1 (15 ounce) lima bønner (tappet)
Trinn for å gjøre det
Kok bacon i en stor stekepanne til den er lett brunet.
Fjern fra skillet; tapp på papirhåndklær.
Kast bacon-dryppene i skillet; brun malt biff og løk til biff ikke lenger er rosa.
Tøm av overflødig fett. I en langsom komfyr på 3 1/2 til 5 liter kombinerer du bacon, kjøttdeig, løk og alle gjenværende ingredienser; bland til blanding.
Dekk til og stek på lavt i 6 til 8 timer.
Oppskriftstagger:
- Lima Bønner
- hovedrett
- sør-
- cookout
