Granen
- Totalt: 65 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 60 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 231 | kalorier |
| 7g | fett |
| 32g | karbohydrater |
| 12g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 231 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 743 mg | 32% |
| Totalt karbohydrat 32g | 12% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 371 mg | 29% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Leter du etter hvordan du griller (grill) tofu? Gå hit: Hvordan grille tofu
Sukkeret i grillsaus er egentlig det som gjør at denne BBQ-bakt tofu-tilberedningsmetoden (med bare to ingredienser, det er så lett at jeg knapt kan kalle det en oppskrift!) Fungerer så bra, men andre marinader og sauser vil fungere, så ha det gøy eksperimentere med forskjellige smaker! Jeg liker å bruke en grillsaus i Texas-stil av god kvalitet og servere på surdeig for en perfekt vegetarisk sandwich.
Dette er også en flott vegansk oppskrift hvis du trenger å mate et publikum, siden det er så enkelt, og avhengig av størrelsen på ovnen din, kan du tilberede en enorm batch ganske raskt. Og hvis du er ukjent med å lage mat med tofu, er dette en av de første vegetariske tofuoppskriftene jeg anbefaler deg å prøve (en annen av favorittoppskriftene mine for tofu-nybegynnere er disse panerte og bakt tofu "kyllingnuggene").
Med ingenting annet enn tofu og grillsaus er denne oppskriften vegetarisk, vegansk og glutenfri (selv om det aldri gjør vondt å sjekke ingrediensene på grillsausen du bruker for å sikre at den er glutenfri om nødvendig).
ingredienser
- 1 (1 pund) blokkerer fast tofu (eller ekstra fast tofu, godt presset)
- 1 kopp grillsaus
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forbered først tofu. Som de fleste veganske tofu-oppskrifter, vil denne smake best hvis du trykker på tofu først.
Granen
Forvarm ovnen til 325 F.
Lin et kokeplate med aluminiumsfolie. Dette vil gjøre det lettere å rydde opp. Spe et tynt lag med grillsaus over den foret pannen.
Granen
Skjær presset tofu i 1/2 tommers koteletter og sett i pannen. Spe et lag med saus over toppen av tofu og stek i omtrent en time, sjekk innimellom for ikke å koke for mye.
Granen
Tofuen din blir ferdig tilberedt når grillsausen har bakt inn og tofuen er fuktig, men ikke sur. Du kan alltid pusse litt ekstra saus hvis du vil.
Granen
Server bbq-bakt tofu i en sandwich med salat, tomater, relish og ekstra grillsaus. Yum!
Flere vegetariske og veganske tofuoppskrifter
Hvordan ha Tofu til frokost
Silken (myk) tofu: Hva gjør du med det?
Slik bruker du Tofu i en vegetarisk Stir-Fry
Vegetarisk Tofu Chili
Tofu Manicotti
Søt og sur tofu med grønnsaker
Brokkoli og Tofu i hvitløksaus
Oppskriftstagger:
- tofu
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
