Diana Rattray
- Totalt: 22 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 12 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 108 | kalorier |
| 3g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 11g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 108 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 3g | 3% |
| Mettet fett 2g | 8% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 500 mg | 22% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 321 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle ostesausen forvandler denne hverdagslige brokkolien til en strålende siderett. Du vil ha den klar på kort tid, og hele familien vil elske det, inkludert barna. For å toppe det, kan du bruke frosne eller friske brokkoli-spyd eller blomster.
ingredienser
- 16 gram frosne brokkoli-spyd eller blomster (eller 1 pund friske brokkoli-blomster)
- 12 gram shredded eller cubed amerikansk ost
- 2/3 kopp melk
- 1/2 ts løkpulver
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- Valgfritt: Dash malt cayenne eller varm saus
Trinn for å gjøre det
- Amerikansk ost
- brokkoli ostesaus
- sidefat
- amerikansk
Damp eller kok brokkolien ved å følge pakkeinstruksjonene.
Hvis du bruker fersk brokkoli, steam du i en tildekket kasserolle over småkoke vann i 4 til 5 minutter, bare til det er mørt.
Kombiner de resterende ingrediensene i en middels kasserolle eller tallerken over middels varme. Varm opp under omrøring ofte til osten er smeltet og blandingen er glatt, ca 7 minutter. Smak til og tilsett salt og pepper etter ønske.
Hell saus over brokkoli ordnet på et serveringsfat eller i en bolle, eller server saus hver for seg.
Oppskriftstagger:
