Enkel kylling og spinat Souffle Bake. Foto: Diana Rattray
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: Serverer 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 471 | kalorier |
| 25g | fett |
| 22g | karbohydrater |
| 38g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 til 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 471 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 25 g | 33% |
| Mettet fett 8g | 39% |
| Kolesterol 106 mg | 35% |
| Sodium 655 mg | 28% |
| Totalt karbohydrat 22g | 8% |
| Kostholdsfibre 4g | 15% |
| Protein 38g | |
| Kalsium 274 mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle oppskriften bruker en frossen spinatsofle med strimlet parmesanost for å lage en smakfull topping til kyllingbrystene. Server denne kyllingen florentinsk sammen med poteter eller ris for et raskt og deilig familiemåltid.
ingredienser
- 4 til 6 benfrie kyllingbrysthalver, omtrent 1 til 1 1/2 kilo
- salt og pepper
- 3 ss altmel
- 1 til 2 ss olivenolje
- 2 pakker (12 gram hver) frossen spinat-soufflé, tint
- 1/2 kopp ferskt brød smuler
- 1 ss smeltet smør
- 1/4 ts salt
- 1/2 kopp fersk strimlet parmesanost, eller 1/4 kopp revet parmesanost
Trinn for å gjøre det
Smør en 11x7-tommers ildfast form lett. Varm ovnen til 350 F.
Legg kyllingbryst mellom ark med plastfolie og pund forsiktig til en jevn tykkelse. Forhåndsskiver tynt skiver utbenet kyllingbryst kan brukes i stedet for kyllingbrysthalvdelene.
Varm olje på middels varme i en stekepanne.
Dryss kyllingbryst med krydret salt eller salt og pepper; dypp i melet for å belegge grundig.
Kok kyllingen i den varme skillingen i 3 minutter på hver side, eller til den er brun. Anrett brunet kylling i ildfast formen. Spe den tine spinaten jevnt over kyllingen.
Kast brødsmuler med smeltet smør, tilsett salt og parmesanost; kaste for å blande. Dryss brødsmulingsblandingen over spinaten. Stekes i omtrent 35 til 40 minutter.
Oppskriftstagger:
- spinat
- middag
- sør-
- falle
