Diana Rattray
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 80 minutter
- Utbytte: 1 kjøttlaff (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 571 | kalorier |
| 31g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 57g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 kjøttpudding (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 571 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 31g | 40% |
| Mettet fett 14g | 69% |
| Kolesterol 310 mg | 103% |
| Natrium 465 mg | 20% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 57g | |
| Kalsium 299 mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne smakfulle kjøttlaffen er laget med malt biff og hakket mildt grønt chilipepper, sammen med andre sørvest-stil ingredienser. Pepper Jack ost topper denne smakfulle kjøttlaffen.
ingredienser
- 1 1/2 kilo magert storfekjøtt
- 1/2 pund malt svinekjøtt
- 1/2 kopp myke brødsmuler
- 1/4 kopp finhakket løk
- 1 stort egg
- 3/4 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1 1/2 ts chilipulver
- 2 ss hakket koriander
- 1 boks (4 gram) hakket mild grønn chile (drenert)
- 1 boks (14, 5 ounce) chili-krydret terninger med tomater (delt)
- 3 til 4 skiver pepper jack cheese
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F. Olje lett en 13x9x2-tommers stekepanne.
I en stor bolle kan du kombinere storfekjøtt, svinekjøtt, brødsmuler, løk, egg, salt, pepper, chilipulver, hakket koriander, chilipepper og omtrent halvparten av tomatene; reserver de resterende tomatene til senere.
Form blandingen til et brød og legg på den tilberedte bakepannen. Stek kjøttlappen i 1 time og 15 minutter.
Topp med skivet ost og fortsett å bake like til osten er smeltet - omtrent 2 til 4 minutter.
Varm opp de resterende tomatene og server skiver kjøttlaff med en skje eller to av tomatene.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- Tomat
- hovedrett
- amerikansk
- tilbake til skolen
