De søte og salte smakene med hoisinsaus finnes i alt fra marinader til dyppende saus. Disse hoisinsausoppskriftene fremhever allsidigheten til denne populære kinesiske krydder.
-
Grillet svinekjøtt
Granen
Denne femstjernersvurderte grillingkjøttoppskriften er et godt valg for deg som elsker kinesisk grillet svinekjøtt og ikke har lett tilgang til et kinesisk eller asiatisk marked. Marinadesingrediensene, fra hoinsinsaus til fem-krydderpulver til honning, er alle tilgjengelige på de fleste større supermarkeder. Det ene unntaket er risvin - tørr sherry er en god erstatning.
-
Shanghai Stir-Fried Noodles
Granen
I denne populære nudleretten blir tykke Shanghai omrørte stekte nudler paret med strimlet kål og deretter kastet lett med hoisinsaus (tynnet med vann) ved avslutningen av matlagingen.
-
Cashew Chicken
darrenwise / Getty Images
Biter av kyllingbryst marineres med ingefærjuice og pares deretter med stekte cashewnøtter i en saus med smak av hoisin. Du kan kjøpe ingefærjuice på de fleste supermarkeder, eller du kan lage din egen ingefærjuice. Denne cashew-kyllingoppskriften har blitt vurdert til 5 av 5 stjerner.
-
Spareribs med Hoisin-saus
martinturzak / Getty Images
Disse spareribsene med hoisinsaus tjente fem stjerner og er kjent for å være så deilige at de smaker akkurat som de du vil spise i Hong Kong.
-
Krydret Hoisin-svinekjøtt
martinturzak / Getty Images
Hoisinsaus har en naturlig tilknytning til svinekjøtt. I denne krydret Hoisin-svinekjøttoppskriften er den parret med marinert svinekjøtt og snøterter.
-
Mongolsk oksekjøtt
va103 / Getty Images
Hoisinsaus gir smaken til sausen i denne mongolske okseskålen. Oppskriften krever korn til babyen, men erstatt gjerne bambuskudd om ønskelig.
-
Hoisin Dipping Sauce
Vickie Ho / Getty Images
Hoisinsaus er sammenkoblet med asiatisk sesamolje, chilipasta, mørk soyasaus, fersk hvitløk og ingefær og peanøtter i denne smaksrike hoisin-dipsausen.
-
Mu Shu svinekjøtt
Rita Maas / Getty Images
Denne populære retten består av strimler av svinekjøtt parret med et utvalg kinesiske grønnsaker, inkludert tørkede liljeknopper og biter av eggerøre. Tradisjonelt er mu shu-svinekjøtt ment å bli spist taco-stil; pakket inn i tynne pannekaker som først har blitt børstet med hoisinsaus.
-
Bakte Hoisin-saus Kyllingvinger
Ian Garlick / Getty Images
Denne bakte hoisinsausen kyllingvinger-oppskriften kommer fra Diana My-Tran, forfatter av The Vietnamese Cookbook , som bemerker at hennes kinesiske sjef introduserte henne for parabolen.
