Med kollegaer / Flickr
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 2 dusin cookies (serverer 24)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 153 | kalorier |
| 9g | fett |
| 17g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 dusin cookies (serverer 24) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 153 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mettet fett 5g | 26% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Sodium 561 mg | 24% |
| Totalt karbohydrat 17g | 6% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
New Zealandere har en virkelig myk flekk for sjokoladen og cornflake afghansk kjeks. Kjeksen, også kjent som en "cookie", er toppet med sjokoladepris og valnøtter eller flakede mandler. Mens navnet på navnet er usikkert, er det en ting helt sikkert; kjeksene er deilige og veldig enkle å lage. Bare husk at det er viktig å bruke usøtede cornflakes. Ellers blir kjeksene for søte. Jeg bruker merkevaren til Kellogg.
Et tips på kakedeigen - du trenger virkelig å rulle og press deigen godt til en ball fordi kornflakene kan gjøre deigen litt smuldrende.
Kjeksene, unike for New Zealand, er kjent for sin mørkebrune farge. I motsetning til hvordan det høres ut har kjeksene ingen bånd til Afghanistan. Faktisk betrakter kiwiene - et kallenavn for new zealandere - disse velsmakende godbitene som en av deres mest favoritt nasjonale matvarer.
Men ikke vent med å besøke New Zealand for å prøve disse søte godbitene, som lett kan lages med veldig billige ingredienser.
ingredienser
- 200 gram smør (ved romtemperatur)
- 1/2 kopp rørsukker
- 1 1/2 kopp all-mel
- 3 ss. usøtet kakaopulver
- 1 1/2 kopp usøtede maisflak (Kellogg's)
- Glasur:
- 1 kopp melis
- 2 ss. usøtet kakaopulver
- 3 ss. vann
- Valgfritt: 1/4 kopp flakede mandler
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 180C. Lin en stekeplate med bakepapir. Sette til side.
Krem smøret og sukkeret til det er lyst og fluffy.
Sikt sammen melet og kakaopulveret og bland det inn i smørblandingen med en tresleiv. Brett inn cornflakes og ikke bekymre deg hvis de smuldrer.
Rull eller trykk 1 1/2 ts av deigen i baller og flat dem litt. Plasser dem omtrent 2 centimeter fra hverandre på bakeplaten.
Stekes i ovnen i 10 til 15 minutter. Ta ut av ovnen og avkjøl på et stålstativ.
Forbered glasuren ved å kombinere melis, usøtet kakaopulver og vann i en bolle. Bland godt til blandingen er fri for klumper og med kremet konsistens.
Skje litt melis på hver cookie, og pynt med flakede mandler.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- australske
- tilbake til skolen
