Kristin Zecchinelli / Getty Images
- Totalt: 3 timer 5 minutter
- Forberedelse: 3 timer 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 kake (8 porsjoner)
Denne deilige, intenst sjokoladekaken er fylt med en hjemmelaget mørk kakaopudding og deretter toppet med hjemmelaget pisket krem.
ingredienser
- 1/2 kopp kakao
- 1 kopp kornsukker
- 1/3 kopp maisstivelse
- 1/4 ts salt
- 3 kopper melk
- 3 ss smør
- 1 1/2 ts vanilje
- 9-tommers bakt konditori (eller graham cracker crumb crust)
- 2 kopper kremfløte (søtet eller pisket topping)
- Valgfritt: 1 oz. sjokoladespon
Trinn for å gjøre det
Kombiner kakao, sukker, salt og maisstivelse i en middels kjele. Bland melk gradvis inn under omrøring til den er jevn. Kok over middels varme, mens du rører konstant til fyllingen koker opp. Kok fylling i 1 minutt, mens du rører konstant.
Fjern fra varme; bland inn smør og vanilje. Hell i bakt kakeskorpe. Trykk plastfolie forsiktig direkte på fylling. kul.
Kjøleskap i 3 til 4 timer; fjern plastfolie.
Topp med kremfløte eller pisket topping og pynt med sjokoladespon om ønskelig.
Oppskriftstagger:
- pai
- dessert
- amerikansk
- jul
