Leah Maroney
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 3 kopper (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 471 | kalorier |
| 21g | fett |
| 66g | karbohydrater |
| 10g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 3 kopper (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 471 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 26% |
| Mettet fett 12g | 60% |
| Kolesterol 69 mg | 23% |
| Natrium 79 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 66g | 24% |
| Kostholdsfibre 2g | 9% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 59 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Franske eplepai granola er full av myke epler, rosiner, kokosnøtt og selvfølgelig havre! Kall meg gal, men jeg elsker en myk bakt granola. Granatenes chewiness minner meg om de deilige seige granola barene jeg pleide å spise som barn. Inspirasjonen til denne granolaen kom fra vår aller favoritt granola (Raspberry Field Farm) som vi pleide å spise konstant da vi skulle på college i Hudson Valley. Eplepai-granolaen deres er så unik. Den smaker nøyaktig som eplepai og er myk og deilig.
Du kan piske opp denne granolaen ganske raskt, spesielt hvis du kjøper tørkede eplebiter og ikke lager dine egne som meg. Vi har hatt så mange epler i huset fra epleplukkingsesongen! Jeg har prøvd å bruke dem på alle måter jeg kan tenke på! Eplefrittere og muffins har eksplodert i huset vårt! Selvfølgelig kan du tørke dine egne epler hvis du ønsker det. Bare skrell, kjernen og hakk eplene. Legg dem på en stekeplate og la dem tørke i en ovn på 200 F i omtrent 1 1/2 time. Ta dem ut av ovnen, la dem avkjøles litt og bruk dem i alle oppskrifter som krever tørkede epler!
Denne granolaen er deilig servert på toppen av yoghurt eller med melk. Det sørger også for en rask og deilig matbit når som helst! Bare slå den i vesken og ta den med til frokost! Du kan også spise den sammen med et glass apple cider sangria!
ingredienser
- 2 1/2 kopp havre (gammeldags)
- 1 kopp tørkede epler (hakket)
- 1/4 kopp søtede kokosflak
- 1/2 kopp rosiner
- 1 kopp sprø risblanding
- 2/3 kopp honning
- 1/2 kopp lønnesirup
- 2 ts kanel
- 1/4 ts allehånde
- 1 klype salt
- 8 ss smør
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F.
Kast havre, tørkede epler, sprø riskorn, kokosnøtt og rosiner i en stor bolle. Forsikre deg om at de er godt blandet og at de gode tingene er spredt over hele havren.
Tilsett honning, lønnesirup og smør i en kjele. Varm på medium i ca 5-6 minutter. Rør av og til med en tresleiv. Det vil skumme litt, og det er ok. Bland krydderne i honningblandingen til de er helt kombinert.
Drypp den varme honningblandingen over toppen av havreblandingen og bland med en gummispatel til havren er helt belagt.
Fordel blandingen på en stor laken i ett tynt lag. Stekes i ca 15-20 minutter. La granolaen avkjøles og legg den deretter i en lufttett beholder.
Oppskriftstagger:
- eple
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
