Håndlagde bilder / Getty Images
En smoothie krever en blender som har tilstrekkelig kraft til å blande isbiter og frossen frukt. Blendere har forskjellige kapasiteter og kraftegenskaper og med en rekke forhåndsinnstilte eller manuelle blandingsinnstillinger. Velg riktig blender for å lage smoothies.
Om blendere
Blendere kommer i modeller som spenner fra 200 til 1200 watt. Du kan ofte blande is med den laveste wattstyrken, men jo lavere kraft, jo hardere blander fungerer, og det til slutt forkorter forventet levetid. Om en blender med lite effekt fungerer for deg, avhenger av hvor ofte du bruker blenderen og hvor lenge du blander.
Du trenger ikke å bruke mye penger på en blender. Prisen avhenger av om du planlegger å bruke dette telleren til annen matpreparat, eller om du bare vil ha en til å lage smoothies. Hvis du er interessert i å kjøpe en personlig blender som er egnet til å lage smoothies, er Hamilton Beach personlig blender et godt rimelig valg.
Å lage smoothier
Å lage en smoothie kan være så enkelt eller så komplisert som du vil at det skal være, og det er opp til deg om du vil lage en sunn smoothie eller ikke. Selv om du finner flere merker av pakket smoothie-blandinger på markedet, trenger du ikke en blanding for å lage en velsmakende forfriskende drikke.
Prepackede smoothie-blandinger inneholder tilsetningsstoffer du kanskje ikke vil ha i den frosne drikken. Å lage dine egne fra noen få ingredienser lar deg skreddersy det til dine preferanser og innenfor grensene for ditt spesifikke kostholdsregime. Hvis du prøver å kutte ned sukker, er det å lage din egen det beste alternativet. Du vil snart innse at den naturlige smaken av frukt uten tilsatt sukker er fantastisk.
Superenkelt banan smoothieoppskrift
Her er en enkel smoothie med begrensede ingredienser, men den er helt forfriskende og sunn. I tillegg kan du legge mer frukt til det hvis du ønsker det. Husk at du har kontroll over denne smoothien.
For å lage en personlig smoothie i blenderkrukken eller koppen din, tilsett følgende viktige ingredienser i denne rekkefølgen (den vil lettere blandes):
- 4 til 6 gram melk, mandelmelk eller en annen melkeerstatning En moden banan skåret i 1-tommers biter1 ts vanilje En håndfull små isbiter
Valgfritt: Tilsett en eller to jordbær, bringebær eller annen frukt hvis du vil variere smaken. Det krever ikke mye frukt for å tilsette mer smak og farge. Bananen er avgjørende for at du vil at smoothien skal være kremet. Du kan også tilsette en liten mengde lin- eller chiafrø uten å påvirke sluttresultatet. Du kan også tilsette litt yoghurt.
Bland eller puls for å oppnå ønsket konsistens. Hvor lang tid du skal blande avhenger av om du foretrekker å ha masse isskjær i smoothien eller ikke.
Hell blandingen i et glass eller reisekrus og tilsett et sugerør. En personlig blenderkopp sparer ved opprydding fordi du kan glede deg over smoothien rett fra den lille blandekannen. Lager for to eller flere? Bare doble eller tredoble ingrediensene i en blenderkrukke i vanlig størrelse og nyt.
