Diana Rattray
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Denne gammeldags lagdelte gryteretten er økonomisk og så enkel å sette sammen. Det er en utmerket måte å "kle ut" vanlige hermetiske grønnsaker på. Hardkokte egg er lagvis med drenerte hermetiske erter, ost og kondensert suppe. Den smuldrede kornbrødtoppingen er fantastisk, men føl deg fri til å erstatte myke, friske brødsmuler eller pommes fritesstekte løk.
Server denne enkle sideskålen sammen med en hvilken som helst hovedrett.
ingredienser
- 1 (15-unse) kan petite erter (drenert)
- 3 egg (hardkokt, hakket)
- 6 gram strimlet ost (cheddar eller amerikansk)
- 1 (10 3/4-ounce) fløte med soppsuppe (eller selleri)
- 1/2 kopp melk
- 1 (2-unse) krukke pimiento (hakket, tappet)
- 1 kopp maisbrød smuler
- 3 ss smeltet smør
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Smør lett en 2-kvarts gryte eller spray den med nonstick kokespray.
I den tilberedte gryteretten lager du de drenerte ertene, kokte eggene og strimlet ost.
Kombiner kremen av soppsuppen med melken og hakket pimiento. Hell suppeblandingen over ostelaget.
Kast kornbrødkrummene med det smeltede smøret i en bolle; dryss over toppen av gryta.
Stek gryteretten i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter.
Oppskriftstagger:
- Pepper
- sidefat
- sør-
- falle
